V dalším článku Vám přinášíme tipy na zajímavé podniky v centru Bratislavy. Patříte mezi milovníky kávy a zároveň Vás potěší pokud mají kavárny určitou přidanou hodnotu? Dočtete se o kavárně spojené s výstavními prostory, knihkupectvím či hudebním klubem, o kavárně, kterou si pořídili studenti architektury. Nebo zjistíte, proč do konkrétního podniku dováží kávu právě od rwandských farmářů.
Satori stage
Interiér Satori Stage, Zdroj: Facebook Satori Stage
Satori Stage je Váš časoprostor a je jen na svobodě volby, jak jeho možností využijete. Takto Satori stage vymezuje koncept celého podniku. A co tedy zmíněný časoprostor vlastně nabízí? Tento multifunkční, inspirativní a kreativní podnik Vám nabízí hned několik propojených míst různé funkce a účelu. Pro studium využijete vzdušných prostor studovny, která je prakticky doplněna o knihovnu, internetové připojení či gauč - k odpočinku nebo studiu knih. Workshopy, konference nebo jakékoliv podobné akce můžete pořádat v zasedací místnosti s kapacitou až 15 lidí. V playroomu se můžete s partou přátel dokonale zrelaxovat u hraní - ať už klasických či elektronických - her. Koncerty, přednášky či promítání pak můžete pořádat v přednáškové místnosti s pódiem, bezdrátovými mikrofony a příjemným vybavením. V neposlední řadě si můžete v Satori Stage posedět při dobré kávě a skrz okna jen tak pozorovat šum a shon na ulici.
MAD DROP espresso a brew bar
Interiér MAD DROP café, Zdroj: Facebook MAD DROP café
MAD DROP vznikl jednoduše - spojením lásky pro kávu a pro bicykly. Kavárna, která nabízí limitované druhy kávy a něco drobného na zub, má dokonce pro návštěvníky, kteří přijedou na kole desetiprocentní slevu! Takže tip na jarní výlet na kole spojený se snídaní je jasný! Koláč a kávu si můžete vychutnat ve vtipně řešeném interiéru, který je vyzdoben dekoracemi, jež jsou stvořeny z kusů kol či jejich součástek.
MONO café
MONO café, Zdroj: Facebook MONO café
Dalším místem, které bezesporu v Bratislavě stojí za to navštívit, je MONO café. V uspěchaném dni se můžete zastavit v malé, jednoduše a vzdušně vyhlížející kavárně na brownies či roztomilé cupcaky a samozřejmě okusit speciální druhy kávy, jejíž vůně vás zasáhne již při vstupu.
Brew bar café
Brew bar café, Zdroj: Facebook Brew bar café
Neochvějná láska ke kávě - tak se dá shrnout Brew bar café, kde si milovnící kávy přijdou na své. Setkáte se s kávou z nejrůznějších koutů světa a z rozličných pražíren, kterou Vám profesionální a milí baristé s radostí připraví. Kromě kavárny provozuje Brew bar i e-shop, kde si můžete koupit samotnou kávu i doplňky pro její přípravu.
Gorila.sk Urban Space
Interiér Gorila.sk Urban Space, Zdroj: Facebook Gorila.sk Urban Space
Nádherný interiér kavárenského prostoru v centru Bratislavy nesporně upoutá Vaši pozornost. Gorila.sk Urban Space však není pouze kavárnou, nýbrž i knihkupectvím. Skvělý gastronomický zážitek tak můžete doplnit i o koupi nové knihy. Vůně čerstvě plněných sendvičů, mleté kávy a kouzlo knih se tak snoubí v jediném prostoru, který Vám jistě učaruje. V tomto multifunkčním podniku se můžete zároveň těšit na koncerty, besedy či autorská čtení.
Yogi´s
Interiér Yogi´s, Zdroj: www.yogiscoffee.com
Chcete se při posezení nad šálkem kávy či čaje ve velkoměstě cítit jako v přírodě? Pak pro vás tím pravým místem bude kavárna Yogi´s, jejíž interiér sestává z přírodních materiálů a dekorací. Travnatý koberec, sochy stromů či stolky z dřevěných kmenů Vás alespoň na chvíli přenesou do oázy klidu. Koncept kavárny samozřejmě dotváří i gastronomická stránka podniku, která dává důraz na čerstvé a domácí suroviny.
W cafe
W café, Zdroj: Facebook W café
W cafe nabízí snídaně, čerstvé citronády, vína i koláče. Navíc Vám - jako jediný podnik v Bratislavě - připraví kávu ze San Franciska, což je o důvod víc, proč W cafe navštívit. Dalším důvodem je interiér, který navrhli a zrealizovali sami majitelé kavárny, kteří studují zahradní architekturu v Nitře. Touhu po vlastním podniku tak prakticky spojili s uplatněním svého vzdělání. A Vy můžete jejich snahu přijít omrknout a zhodnotit do W cafe.
Goriffee Kaffeehause
Goriffee Kaffeehouse, Zdroj: Facebook Goriffee Kaffeehause
Podnik Goriffee Kaffeehause se specializuje na africkou kávu, konkrétně přímo od rwandských farmářů. Na tom by nebylo nic zvláštního, kdyby za tím vším ovšem nestál osobní příběh a zkušenost. Goriffee tvoří trojice Erik Šimšík, Matej Hambalko a Amir Al Jabri. Erik strávil ve Rwandě několik měsíců a zkušenosti s tamní kávou se rozhodl přemístit společně s kamarády i do Bratislavy. V Goriffee si kromě výběrové africké kávy můžete pochutnat i na čajích, dovážených ze stejné oblasti. Prostor kavárny je vyplněn pohodlnými gauči, stolky s židlemi a všudypřítomnými policemi s knihami.
Urban house
Urban House, Zdroj: Facebook Urban House
Urban house je výjimečný prostor berlínského charakteru, který funguje zároveň jako kavárna/bistro a hudební klub. Urban house láká skleněným průčelím kavárny - a když vstoupíte dovnitř, ocitnete se ve velmi různorodém interiéru, který je jednoduše dechberoucí. Kontrast dřevěné, oprýskané podlahy, čalouněných křesel a stolků s různobarevnými židlemi vytváří zajímavou harmonii jednotlivých prvků. Setkáte se i s takovými vychytávkami jako jsou zavěšené hamaky či bylinková zahrada zasazená do dřevěných palet.
Urban bistro
Urban bistro, Zdroj: Facebook Urban bistro
V pořadí třetí podnik od tvůrců Urban House a Gorila.sk Urban Space. Opět vychytaný interiér a skvělá gastronomie. Designu podniku dominují geometrická svítidla, která dotváří moderní atmosféru západního stylu. Dřevěné stropní rámy kontrastují s cihlovými zdmi a dlaždičkami vysázeným barem. V chaosu je řád.
DOT. Espresso bar
DOT. Espresso bar, Zdroj: Facebook DOT. Espresso bar
DOT. Espresso bar opět není jen tak ledajaká obyčejná kavárna. Kromě výborné kávy exkluzivní kvality a nabídky dalších kavárenských dobrot totiž sousedí s výstavními prostory. Za filosofií tvůrců tak stojí propojení kavárenského prostoru se současným mladým uměním. Zároveň v obou prostorách probíhají nejrůznější diskuze, komentované prohlídky a další umělecky a kulturně zaměřené akce.
Animus cafe
Animus cafe, Zdroj: Animus cafe
Další příjemná kavárna, na kterou narazíte, když se touláte bratislavskými ulicemi. Na místě si můžete navíc - jen tak pro radost - koupit balíčky čerstvě pražené kávy, kterou v podniku ochutnáte. Animus cafe také pořádá zajímavé večery s ochutnávkami a ukázkami netradičních způsobů přípravy kávy, které pro milovníky kávy budou jistě skvělou inspirací. Třešničkou na dortu je kávový porcelán například v podobě forem na bábovičku!
SVÄG TO GO
Posledním tipem na zajímavý kavárenský prostor v Bratislavě je podnik SVÄG TO GO. Kavárna byla otevřena v roce 2015 a představuje podobu moderního, designově zajímavého prostoru, s čerstvými květinami, koláči a všudypřítomnou vůní kávy. Nabízejí samozřejmě i kávu TO GO!
Článek vznikl díky tipům Standart Mag, který letos pořádá kávový festival vedle Bratislavy a Vídně také v Praze. Právě spojení kávy a designu přinese Standart Festival Prague. V sobotu 18. června si udělejte čas. Kávou a designem ožije Paralelní polis v Holešovicích.